試験対象かび:クロコウジカビ、アオカビ、クロカビ、白癬菌の4種類中、使用実態を考慮して2種類以上のかびを選択。試料0.2gをバイアル瓶に入れ、試験胞子液0.2mlを接種し、25±2℃で42±2時間培養します。
ATP消去試薬0.1ml、生理食塩水4.7ml、またATP抽出試薬5mlを加えて撹拌後、0.2ml分取し、発光試薬0.1mlを加えて撹拌後、発光光度計で発光量を測定します。発光量からATP量を求め、下記の式に従い抗かび活性値を算出します。
抗かび活性値 ={log(標準布・培養後ATP量)- log(標準布・接種直後ATP量)}
-{log(加工試料・培養後ATP量)- log(加工試料・接種直後ATP量)}